Sitkotalks

La "pornificación" del deporte

Sebastian Sitko — Thu, 06 Nov 2025 15:18:10 +0000

La pornificación del deporte El deporte dejó de ser una búsqueda del rendimiento. Ahora es un espectáculo de exceso. Todo tiene que ser más grande, más extremo, más visible. Entrenar ya no basta: hay que mostrarlo. El sufrimiento vende, la constancia no. Los likes se volvieron el nuevo medidor de esfuerzo. Videos de “entrenos salvajes”, retos absurdos, cuerpos hiperdefinidos, frases vacías sobre “superar tus límites”. El deporte se sexualiza, se dramatiza y se convierte en pornografía del esfuerzo: una exhibición del cuerpo y del dolor para el consumo rápido. Y lo más grave: perdimos la conexión con el sentido […]

Episodio 40: Presentación de Ciclismo 2.0

Sebastian Sitko — Fri, 05 Sep 2025 05:01:55 +0000

Ciclismo 2.0 nace de la autoría de más de 70 artículos científicos en revistas científicas de impacto y de la dirección del entrenamiento de casi dos centenares de ciclistas profesionales y aficionados, bagaje que entra en simbiosis en esta obra con una recopilación de la literatura científica más reciente y relevante en torno al ciclismo y sus distintas modalidades.Revisada por pares siguiendo los métodos científicos más rigurosos, la lectura ofrece un viaje de 32 capítulos, 60 figuras y casi 200 estudios para proveer al ciclista, entrenador y científico con las mejores recomendaciones basadas en evidencia para llevar el rendimiento y […]

Episodio 39: Los 5 deberes pendientes del ciclismo

Sebastian Sitko — Sun, 26 Jan 2025 15:46:45 +0000

Nos hemos acostumbrado a que cada año muera al menos un ciclista profesional en competición, a que más de la mitad de los equipos World Tour estén dirigidos por personas relacionadas con el dopaje y a que los sueldos de las grandes estrellas se paguen con dinero de teocracias esclavistas. Paralelamente, los organizadores de eventos se hacen millonarios vendiendo la experiencia de ser pro por un día, exprimiendo la progresiva desconexión de la realidad de muchos aficionados, más preocupados por el peso de su bicicleta que por el bienestar de su familia, amigos o su situación laboral. Antes de dar […]

Episode 38: Iliac Artery Endofibrosis in Cycling: Symptoms, Diagnosis and Treatment, with Jem Arnold

Sebastian Sitko — Sat, 11 Jan 2025 08:06:25 +0000

‍♂️ Iliac Artery Endofibrosis: What Every Cyclist Needs to Know Iliac artery endofibrosis is a rare but serious condition that can derail a cyclist’s career if left untreated. In this episode, we explore the intricacies of this syndrome, including: Common symptoms and how to recognize them Diagnostic methods for accurate identification ⚖️ Treatment options: conservative management vs. surgical intervention Joining us is Jem Arnold, a Canadian physiotherapist and expert in iliac artery endofibrosis. With years of experience helping athletes manage and overcome this condition, Jem shares invaluable insights for cyclists and coaches alike. Whether you’re a […]

Episodio 37: Monóxido de carbono en el ciclismo: Ciencia, rendimiento... ¿O dopaje?

Sebastian Sitko — Wed, 11 Dec 2024 13:03:23 +0000

Desde el último Tour de Francia, los rumores sobre el uso de monóxido de carbono en el ciclismo profesional han estallado. Pero, ¿es una herramienta científica legítima o una nueva forma de dopaje encubierto?

En el episodio de esta semana exploramos:
✅ Por qué los equipos lo usan en pruebas de rendimiento.
⚠️ Los peligros de su uso crónico.
❓ Si debe ser considerado dopaje o no.

Spoiler: Este método tiene raíces científicas de más de 100 años, pero también un potencial oscuro que podría cambiar las reglas del juego.

Lecturas de interés:

Lundby, C., & Robach, P. (2024). Toxic trend: inhalation of the silent killer carbon monoxide by athletes to increase hemoglobin mass. Journal of Applied Physiology, 137(4), 820-820.

Minson, C. T., & Joyner, M. J. (2024). Carbon Monoxide Inhalation for Performance: Dancing with the Devil?. Journal of Applied Physiology.

Urianstad, T., Villanova, S., Odden, I., Hansen, J., Mølmen, K. S., Porcelli, S., … & Cardinale, D. A. (2024). Carbon monoxide supplementation: evaluating its potential to enhance altitude training effects and cycling performance in elite athletes. Journal of Applied Physiology, 137(5), 1092-1105.

Episodio 36: Termorregulación: entrenamiento y competición en condiciones de calor y humedad

Sebastian Sitko — Sun, 17 Nov 2024 17:20:44 +0000

Tan solo alrededor de 1/4 de nuestra energía gastada se transfiere al trabajo mecánico, eso es, a empujar los pedales. El grueso del remanente lo utilizamos para disipar el calor. Por tanto, resulta lógico pensar que cualquier estrategia que optimice nuestra termorregulación resultará en una mejora notoria del rendimiento… ¿Qué adaptaciones fisiológicas produce el entrenamiento en condiciones de calor y humedad? ¿Qué ganancia de rendimiento podemos esperar? ¿Cómo podemos aclimatarnos al calor incluso con entrenamientos indoor? ¿Qué estrategias nos permiten mantenernos frescos e hidratados en competición? El nuevo episodio de Sitkotalks responde a las principales dudas en torno al entrenamiento […]

Episode 35: How do Top-5 Tour de France and Giro D'Italia riders train?

Sebastian Sitko — Sun, 03 Nov 2024 17:47:42 +0000

In this episode, I sit down with Dr. Gabriele Gallo, a prominent sports science researcher and founder of Knowledge is Watt, a top site for research around cycling training. We dive into the training practices of five elite cyclists who achieved top 5 finishes in major races like the Tour de France and Giro d’Italia. Together, we break down their training volumes, VO2max, intensity distribution, and the crucial role of durability in their success. Is it wise for amateur cyclists to replicate these professional practices? We explore key differences in logistics, personal preferences, and the reality of training load, […]

Episodio 34: ¿Fuerte o flaco? Composición corporal en el ciclismo

Sebastian Sitko — Sun, 20 Oct 2024 17:18:44 +0000

¿Existe una composición corporal idónea para cada disciplina del ciclismo? ¿Hasta qué punto es conveniente buscar un peso reducido? ¿Cuándo debo priorizar mi potencia absoluta y cuándo la relativa? ¿Realmente es más rápido en los ascensos el ciclista ligero? En este nuevo capítulo de Sitkotalks respondo a preguntas de los oyentes sobre la composición corporal en el ciclismo.

Episodio 33: Edgar Aljaro: Fisioterapia aplicada al deporte de resistencia

Sebastian Sitko — Sun, 06 Oct 2024 18:55:15 +0000

¿Sirven de algo los masajes? ¿Y las medias de compresión? ¿El kinesiotape? ¿Cómo prevenir y tratar una tendinopatía o una rotura fibrilar? ¿Qué lesiones son más comunes en cada disciplina de resistencia? Edgar Aljaro, especialista en fisioterapia ecoguiada reconocido internacionalmente y profesor e investigador en la Universidad CEU Cardenal Herrera nos lo cuenta en este nuevo episodio de Sitkotalks. Aquí podéis visitar el Instagram y el canal de Youtube de Edgar.

Episodio 32: La ciencia detrás de las cetonas

Sebastian Sitko — Sat, 07 Sep 2024 17:11:43 +0000

En el último lustro las cetonas se han expandido por el pelotón profesional, y en los últimos años, por el no tan profesional. Los medios generalistas hablan de su capacidad para aumentar la eritropoyetina y conseguir variaciones hematológicas propias de una concentración en altitud. ¿Qué hay de cierto en todo esto? ¿Realmente son las cetonas un suplemento que va a cambiar el juego tal como ya hizo en su momento la cafeína? Explico la ciencia detrás de este suplemento en 15 minutos en este nuevo capítulo de Sitkotalks.

Lecturas de apoyo:

Allen, J., Howard, E., McNiff, J., & Margolis, L. (2024). Post Exercise Increases in Erythropoietin Occur Independent of Consuming a Ketone Monoester Supplement Plus Carbohydrate or Carbohydrate Alone Before Aerobic Exercise. Current Developments in Nutrition, 8.

Evans, E., Walhin, J. P., Hengist, A., Betts, J. A., Dearlove, D. J., & Gonzalez, J. T. (2023). Ketone monoester ingestion increases postexercise serum erythropoietin concentrations in healthy men. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, 324(1), E56-E61.

Howard, E. E., Allen, J. T., McNiff, J. L., Small, S. D., O'Fallon, K. S., & Margolis, L. M. (2024). Ketone monoester plus high‐dose glucose supplementation before exercise does not affect immediate post‐exercise erythropoietin concentrations versus glucose alone. Physiological Reports, 12(16), e70009.

Leckey, J. J., Ross, M. L., Quod, M., Hawley, J. A., & Burke, L. M. (2017). Ketone diester ingestion impairs time-trial performance in professional cyclists. Frontiers in physiology, 8, 806.

McCarthy, D. G., Bone, J., Fong, M., Pinckaers, P. J., Bostad, W., Richards, D. L., ... & Gibala, M. J. (2023). Acute ketone monoester supplementation impairs 20-min time-trial performance in trained cyclists: a randomized, crossover trial. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 33(4), 181-188.

Poffé, C., Robberechts, R., Van Thienen, R., & Hespel, P. (2023). Exogenous ketosis elevates circulating erythropoietin and stimulates muscular angiogenesis during endurance training overload. The Journal of Physiology, 601(12), 2345-2358.

Ramos-Campo, D. J., López-Román, F. J., Pérez-Piñero, S., Ortolano, R., Abellán-Ruiz, M. S., de Los Cobos, E. M. P., ... & Ávila-Gandía, V. (2023). Effects of ketone monoester and bicarbonate Co-ingestion on cycling performance in WorldTour cyclists. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 34(1), 1-10.

Quinones, M. D., Weiman, K., & Lemon, P. W. (2024). Ketone Monoester Followed by Carbohydrate Ingestion after Glycogen-Lowering Exercise Does Not Improve Subsequent Endurance Cycle Time Trial Performance. Nutrients, 16(7), 932.

Episode 31: Marco Altini: How to optimize your training and recovery with HRV

Sebastian Sitko — Sat, 24 Aug 2024 17:38:53 +0000

In this episode of Sitkotalks, I had the pleasure of interviewing Marco Altini, one of the world’s foremost experts in heart rate variability (HRV) and endurance training. We delved deep into the science behind HRV, discussing its significance for athletes, how it can be used to optimize training and recovery, and its role in overall health and performance. Marco shared his insights on how to interpret HRV data, the impact of lifestyle factors on HRV, and the latest research in the field. Whether you’re an athlete looking to enhance your performance or someone interested in the cutting-edge science of HRV, […]

Episodio 30: La hipocresía en el mundo del ciclismo

Sebastian Sitko — Sun, 11 Aug 2024 12:16:37 +0000

Jan Ullrich o Lance Armstrong están vetados por la UCI y no pueden ni presentarse en la salida de un Tour de Flandes después de haber sido invitados por la organización, mientras sus coetáneos dopados como Virenque o Jalabert se pasean por los medios y carreras con total protagonismo, Marco Pantani se venera con ofrendas, vídeos recopilatorios y monumentos a su nombre en la carretera y otros pillados in fraganti ejercen como comentaristas en Eurosport o dirigen academias de ciclismo para niños. Paralelamente, los equipos World Tour están gobernados por directores que en su época como corredor 1) dieron 7 […]

Episodio 29: ¿Estamos hemos para correr?

Sebastian Sitko — Sun, 04 Aug 2024 15:38:48 +0000

¿Qué nos dice nuestra anatomía sobre la evolución que hemos tenido como especie? ¿Nos hemos adaptado a milenios corriendo tras nuestras presas? ¿Por qué, entonces, la tan alta tasa de lesiones en la carrera a pie? En este episodio debato junto a Rubén Espinosa (de Hijos de la Resistencia) si el ser humano está realmente hecho para correr.

Episodio 28: Entrenamiento de resistencia e inmunidad

Sebastian Sitko — Sun, 30 Jun 2024 16:37:52 +0000

¿Por qué hay más tasas de asmáticos y alérgicos entre los deportistas de resistencia profesionales? ¿Afectan negativamente a la inmunidad las sesiones duras de entrenamiento? ¿Existe realmente el famoso “periodo ventana”? ¿El deporte de resistencia protege a la larga frente a enfermedades transmisibles? En el episodio 28 de Sitkotalks trato con detenimiento la relación que existe entre el entrenamiento en ciclismo, atletismo, natación o triatlón y los efectos de éste sobre nuestro sistema inmune.

Episodio 27: Alberto Vegas: Pedaleando contra el viento

Sebastian Sitko — Sun, 16 Jun 2024 19:21:13 +0000

Alberto Vegas no es un ciclista de élite. No ha ganado carreras World Tour. Tampoco es un científico de renombre. No ha publicado ningún paper que haya revolucionado el campo del entrenamiento en el ciclismo. Y sin embargo tiene un papel protagonista más que merecido en este episodio de Sitkotalks. Alberto es la persona que más admiro en el mundillo del ciclismo. A pesar de nacer con una enfermedad renal rara, sufrir un cáncer, ser sometido a doce cirugías y superar dos oclusiones intestinales sigue destilando amor por la bicicleta a la vez que nos da una masterclass de […]

Episodio 26: Oxidación de grasas en el deporte de resistencia

Sebastian Sitko — Mon, 03 Jun 2024 18:11:51 +0000

“Entrena muchas horas a baja intensidad para perder grasa corporal y mejorar tu capacidad para oxidar lípidos”; “Es importante conocer tu zona óptima quemagrasa para optimizar tu rendimiento”; “Entre dos deportistas del mismo nivel, ganará el que mejor oxide las grasas”. Seguro que has escuchado éstas y otras tantas afirmaciones similares a lo largo de tu vida deportiva. ¿Te has preguntado, alguna vez, qué hay de cierto en todas ellas? ¿De verdad quemamos más grasa a baja intensidad? ¿Es cierto que podemos estimar con precisión nuestra intensidad óptima para oxidar más lípidos? ¿Cómo podemos adaptar nuestro entrenamiento para estar adaptados […]

Episodio 25: Kilian Jornet: Más allá del rendimiento humano

Sebastian Sitko — Sun, 19 May 2024 18:58:57 +0000

¿Qué te puede seguir motivando una vez que ya lo has ganado todo? ¿Qué errores se cometen tras 20 años como el número 1 de tus deportes? ¿Está excesivamente robotizado el deportista de resistencia del siglo XXI? ¿Necesitamos tantos datos para entrenar en condiciones o nos encontramos en una parálisis por sobreanálisis? Nadie mejor que el deportista de resistencia más completo de la historia para responder a todas estas preguntas. En el episodio 25 de Sitkotalks charlo con Kilian Jornet, pluricampeón mundial de esquí de montaña, trail running, kilómetro vertical y plusmarquista en las cimas más importantes del planeta.

Episodio 24: Core, postura y rendimiento

Sebastian Sitko — Sat, 04 May 2024 10:14:19 +0000

En este nuevo episodio resumo el último estudio publicado por mi grupo de investigación, en el que realizamos una comparativa entre el entrenamiento de fuerza convencional y el entrenamiento mediante ejercicios de core para ciclistas de carretera entrenados. También discuto la mejor manera de trabajar la fuerza en el ciclista, revertir la postura asociada a horas y horas sobre la bicicleta y, en definitiva, intentar reducir las lesiones más comunes de este deporte. Enlace al estudio: https://www.cureus.com/articles/241264-influence-of-conventional-resistance-training-compared-to-core-exercises-on-road-cycling-power-output#!/authors

Episodio 23: David de la Cruz: 14 años como ciclista profesional

Sebastian Sitko — Sun, 14 Apr 2024 18:14:34 +0000

Ganador de etapas en la Vuelta, Itzulia o París-Niza, top-10 en grandes vueltas y corredor en equipos top como Quick-Step, Ineos o UAE. En este nuevo episodio, un imprescindible del pelotón profesional como David de la Cruz (Q36.5 Pro Cycling Team) nos cuenta sus 14 años al más alto nivel, detallando las distintas metodologías de entrenamiento y nutrición que ha vivenciado, la variabilidad en los calendarios y la gestión de los egos en los distintos equipos de los que ha formado parte. Eso, por supuesto, sin dejar de lago algunas anécdotas como su experimentación con las dietas paleo y su […]

Episodio 22: Resistencia a la fatiga en el ciclismo

Sebastian Sitko — Sun, 24 Mar 2024 18:17:06 +0000

Llevamos un lustro divagando sobre los conceptos de durabilidad y la repetibilidad para referirnos a la resistencia a la fatiga en el ciclismo. No obstante, hasta hace muy poco la fatiga se evaluaba con métodos llenos de sesgos y francamente arcaicos, en los que no se tenía en cuenta la composición corporal del sujeto o directamente su nivel. En este episodio resumo brevemente las novedades que nos trae la ciencia especializada en este campo así como algunas pinceladas prácticas para promover un trabajo eficiente de esta cualidad absolutamente primordial en este nuestro deporte.

Episode 21: Physiological Perspectives in endurance sports: A Conversation with Stephen Seiler

Sebastian Sitko — Sun, 10 Mar 2024 19:55:25 +0000

In this episode, we delved into various aspects of endurance training physiology. Stephen Seiler, one of the world’s leading sports physiologists, provided invaluable insights into these topics. We explored the significance of training volume and intensity in optimizing athletic performance, the definition of thresholds and the distinction between internal and external load in training. Seiler underscored the importance of monitoring both internal factors (such as heart rate, perceived exertion) and external factors (such as power) to gauge training effectiveness accurately. A significant portion of the discussion centered on the psychological limitations of Zone 2 training. Overall, this chapter provided […]

Episodio 20: La deriva del deporte de resistencia aficionado en la sociedad actual

Sebastian Sitko — Tue, 12 Dec 2023 23:24:06 +0000

“¿Podría recetarme Testosterona mi médico de cabecera para ir un poco más fuerte en la bici?”; “¿No hay ningún problema porque mi mujer duerma conmigo en una cámara hipobárica, verdad?”; “Voy a empezar a pesar todo lo que como a ver si así gano a los de la grupeta”; “He pedido a mi madre que pase la tarde con la cría porque si no no podré entrenar”. En una época en la que ya no podemos medirnos los egos peleando en un coliseo o con un duelo de sables, el deporte ha canalizado las frustraciones vitales de no pocos causando […]

Episodio 19: Xabier Artetxe: Vatios, torque y paradigmas del ciclismo moderno

Sebastian Sitko — Sun, 03 Dec 2023 09:50:43 +0000

Finiquitamos las entrevistas de la primera temporada de Sitkotalks con Xabier Artetxe, director de rendimiento de Ineos-Grenadiers, ex entrenador del Movistar Team y Seguros Bilbao y doctor en ciencias del deporte. Discutimos los cambios acaecidos en el ciclismo moderno, contraponemos nuestras opiniones sobre el entrenamiento de torque y deliberamos sobre la ruptura de paradigmas […]

Episodio 18: ¿Es sano el deporte de resistencia de alto rendimiento? Polémica con Alan Couzens

Sebastian Sitko — Fri, 10 Nov 2023 07:47:09 +0000

¿Va de la mano la práctica del ciclismo, natación o atletismo de alto rendimiento con la conservación de nuestra salud? ¿Puede estar metabólicamente enferma una persona que corra un 5000m en 15 minutos? Comento mi polémica con Alan Couzens en el nuevo episodio de Sitkotalks. Enlace al hilo de Twitter: ✌ https://t.co/PyvinYCfVm pic.twitter.com/iwwMEs53Qm […]

Episodio 17: Carrodilla Cabestre

Sebastian Sitko — Wed, 01 Nov 2023 14:58:38 +0000

¿Qué requerimientos fisiológicos distintos tienen las carreras de trail en línea y los kilómetros verticales? ¿Qué especificaciones de calzado son más recomendables para cada disciplina? ¿Es mejor tener un bagaje en montaña previo a inciarse en las carreras de trail? ¿Cómo de difícil es compaginar el deporte al más alto nivel con una carrera […]

Episodio 16: El coste de oportunidad en el deporte de resistencia

Sebastian Sitko — Wed, 18 Oct 2023 17:29:54 +0000

¿Duermo una hora más o mejor me despierto temprano para entrenar? ¿Hago la sentadilla libre o guiada? ¿Me cruzo media ciudad para que me den ese masaje que tanto necesito? El coste de oportunidad guía nuestra vida cotidiana y deportiva: toda oportunidad tiene un peaje a pagar y debemos saber discernir qué nos conviene […]

Episodio 15: Recuperación, sueño y ritmos circadianos

Sebastian Sitko — Wed, 04 Oct 2023 06:50:39 +0000

Masajes, electroestimulación, presoterapia… Todo deportista de resistencia que se precie se preocupa por los más mínimos detalles para optimizar su descanso. No obstante, en muchas ocasiones, el árbol no nos deja ver el bosque y nos despreocupamos de los pilares básicos de la recuperación, que desgrano junto a Adrián Castillo (fisiólogo, científico y codirector […]

Episodio 14: ¿Es científico el entrenamiento del deportista de resistencia?

Sebastian Sitko — Wed, 20 Sep 2023 17:48:14 +0000

¿Qué fracción del entrenamiento que proponemos a un ciclista, atleta, triatleta o nadador se basa en evidencia científica?

Episodio 13: Joseba López y Pablo Castrillo: Mi primer año como profesional

Sebastian Sitko — Thu, 07 Sep 2023 07:49:44 +0000

¿Hay mucho salto de nivel entre la categoría sub-23 y el profesionalismo? ¿Cómo evoluciona la nutrición, el entrenamiento y el material con el paso de las sucesivas categorías? ¿Se siente más presión por rendir en el máximo nivel? ¿Qué perspectivas de futuro hay tras colgar la bicicleta? Joseba López (Campeón de España en ruta […]

Episodio 12: Jaime Castrillo: Cuando el profesionalismo no es lo que parece

Sebastian Sitko — Fri, 11 Aug 2023 12:13:17 +0000

Dinero, viajar por todo el mundo a gastos pagados, vivir de lo que te gusta y recibir admiración y atención de los demás. Suena atractivo como modo de vida, ¿verdad? Detrás del aparente glamour del ciclismo profesional se esconde miseria por doquier: desórdenes alimenticios, anteposición de la bici a la salud, estrés omnipresente y […]

Episodio 11: Atletismo, trail running y km vertical

Sebastian Sitko — Wed, 02 Aug 2023 16:30:36 +0000

¿Por qué no dejan de batirse récords en atletismo? ¿Cómo puede ser que el nivel del corredor popular medio haya subido tanto en el último lustro? ¿Es mejor utilizar bastones en los ascensos? ¿Son realmente tan rápidas las súper-zapatillas? ¿Causan más lesiones por ello? Respondo a éstas y otras preguntas en esta nueva reflexión […]

Episodio 10: Jaime Menéndez de Luarca: Triatlón al desnudo

Sebastian Sitko — Wed, 21 Jun 2023 19:41:30 +0000

¿Sigue existiendo el dopaje en el triatlón profesional y amateur? ¿Qué está causando la decadencia del mundial de Ironman de Kona? ¿Cuáles son las causas del aumento de velocidad experimentado en las distintas disciplinas del triatlón en la última década? Trato éstas y otras cuestiones en mi conversación con Jaime Menéndez de Luarca (Triluarca). […]

Episodio 9: Andorra: ¿Paraíso ciclista?

Sebastian Sitko — Wed, 14 Jun 2023 17:11:45 +0000

Andorra alberga la mayor concentración de ciclistas profesionales del mundo junto a Mónaco. ¿Se trata realmente de un paraíso ciclista a pesar del tráfico, la abundancia de locos al volante, la ausencia de terreno llano y la meteorología adversa? ¿O se trata de la fiscalidad tan propicia para un deportista de élite? Lo desgrano […]

Episodio 8: Protocolo de tiempo extremo, etapas recortadas y enfado de los espectadores

Sebastian Sitko — Thu, 01 Jun 2023 17:11:35 +0000

Estamos presenciando un enfado generalizado de los espectadores, una gran indecisión de la UCI y de los organizadores y unos corredores que hacen y deshacen a su antojo y con una falta de uniformidad en sus acciones que no demuestra que realmente estén preocupados con su salud. Analizo desde mi perspectiva y sin hacer […]

Episodio 7: Anna Carceller: ¿Son realmente útiles las pruebas de esfuerzo?

Sebastian Sitko — Sun, 14 May 2023 17:45:25 +0000

¿Podemos entrenar basándonos en las zonas establecidas en una prueba de esfuerzo en el laboratorio? ¿Para qué nos sirve el valor del consumo máximo de oxígeno o eficiencia bruta? ¿Tienen utilidad preventiva los chequeos mediante electro y ecocardiograma? En mi nueva charla con la doctora Anna Carceller debatimos éstas y otras tantas cuestiones relacionadas […]

Episodio 6: Antidopaje al descubierto

Sebastian Sitko — Thu, 04 May 2023 16:23:12 +0000

Nueva reflexión personal en la que enumero las distintas sustancias dopantes, explico cuándo podemos hablar realmente de dopaje y analizo los distintos métodos de los que disponemos para cazar a los tramposos, con especial énfasis en el potencial que tiene el uso de los datos de la curva de potencia.

Episodio 5: Deshidratación funcional

Sebastian Sitko — Fri, 14 Apr 2023 15:18:08 +0000

En el episodio número 5 reflexiono sobre la deshidratación funcional, o lo que es lo mismo, la pérdida voluntaria de agua corporal con el fin de mejorar la potencia relativa al peso y, con ello, el rendimiento deportivo. Materiales complementarios: Artículo referenciado: Cheung SS, McGarr GW, Mallette MM, Wallace PJ, Watson CL, Kim IM, […]

Episodio 4: Mikel Zabala: La cara B del ciclismo: Intrusismo, gurús y cientifismo

Sebastian Sitko — Sun, 02 Apr 2023 16:56:19 +0000

En este episodio debato con Mikel Zabala, ex director de rendimiento del equipo Movistar, entrenador para la federación española de ciclismo, profesor de ciencias del deporte en la Universidad de Granada, editor jefe de Journal of Science and Cycling y, en resumidas cuentas, uno de los entrenadores e investigadores más prestigiosos del mundo del […]

Episodio 3: Mitos del trabajo de torque

Sebastian Sitko — Sun, 12 Mar 2023 20:12:45 +0000

En este episodio reflexiono sobre la utilidad del trabajo de torque, la ciencia detrás del mismo, sus pros y contras así como la fiabilidad de los argumentos que se proponen para apoyarlo. Documentos de apoyo: Estudio de Peter Leo y colaboradores sobre cadencia y torque Revisión sistemática de estudios sobre el trabajo de torque […]

Episodio 2: Aitor Viribay

Sebastian Sitko — Thu, 02 Mar 2023 17:10:46 +0000

En este episodio hablo con Aitor Viribay, director de nutrición en el equipo Ineos-Grenadiers y creador de Glut4Science, web de divulgación en fisiología y nutrición deportiva. Comentamos la idoneidad de las propuestas de ingesta de 120g de carbohidratos por hora de esfuerzo, la necesidad de dejar de hablar de metabolismo aeróbico/anaeróbico y las falsas […]

Episodio 1: Intro

Sebastian Sitko — Sun, 26 Feb 2023 18:01:15 +0000

Introducción al podcast explicando el por qué, para quién, cuándo y qué de este nuevo contenido.